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2017中国(国际)果蔬加工及质量控制技术研讨会成功举办
浏览:2934 发表时间:2017/05/24 05:03:32

 2017年5月10日-11日,由中华全国供销合作总社济南果品研究院(CTCF)联合国际果汁保护协会(SGF)、中国出入境检验检疫协会(CIQA)、中国食品土畜进出口商会(CFNA)、中国果品流通协会(CFMA)、陕西省果业管理局(SFAB)、郑州商品交易所(ZEC)陕西省供销合作总社等单位共同举办的“2017中国(国际)果蔬加工及质量控制技术研讨会”在陕西西安顺利举行。本次研讨会以“提质、融合、多元化”为主题,来自国内外知名专家、学者、相关协会代表、果蔬加工企业、设备供应商等近200人参加此次盛会。这是我院连续27年主办此类会议。国家科技部农村司巡视员王喆、总社科技教育部副部长沈青等领导出席了本次大会。

本次研讨会聚焦果蔬加工产业发展现状与态势、新技术与新设备发展、特色产品开发、国际前沿标准、产品提质增效、真伪鉴别、质量控制等层面进行探讨和剖析果蔬行业存在的问题。会议邀请了国际国内一流的专家就业界关心的问题作了解析,有“果汁真伪鉴别技术”、“小浆果饮料品质变化”、“新型果汁加工技术”、“IFU果蔬汁行业新技术”、“中国橙汁真实性和安全性”、“果蔬食品安全银子识别控制”、“浓缩果汁检验检疫监管”、“现代果汁加工全产业链”等13个报告。参会者积极探讨交流,热烈讨论中国果汁行业发展之路,通过本次会议,打通了“产学研”,搭建了高水平的国际交流平台,探讨了果蔬行业的发展方向,促进了果蔬及加工产品贸易的健康发展,对果汁行业发展谋求新突破、新出路具有重要意义。




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